Вкус этой икры знаком почти каждому, именно она украшает большую часть праздничных столов в России. В первую очередь это связано с тем, что горбуша является самой плодовитой рыбой среди лососевых пород. Размер икринки небольшой около 5 мм. Цвет ярко-оранжевый. Еще немаловажный факт, она занимает ..